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1、镍是植物体内某些酶的组成部分，这些酶参与蛋白质代谢和碳水化合物的合成过程，适量的镍摄入有助于植物进行光合作用和蛋白质合成等基本生命活动。
2、镍还参与植物体内维生素的合成过程，这对于维持植物的正常生长和发育至关重要。
3、镍能提高植物的抗氧化能力，有助于植物抵抗各种环境压力，如干旱、高温等。
4、在农作物中，镍也有助于提高产量和品质，适量的镍摄入可以促进农作物的生长和繁殖，从而提高农作物的产量，镍还可以提高农作物的营养价值，如增加某些作物的蛋白质含量。
镍在植物和农作物中发挥着重要作用，适量摄入镍有助于提高农作物的产量和品质，并增强其对环境压力的抵抗力，过量摄入镍也可能对植物产生负面影响，因此需要注意保持适当的镍浓度。